时间：2025-07-04 23:51:54 来源：开国元老网

生姜、干姜干姜同属姜科，生姜是区多少植物姜的根茎。所不同的别知是生姜为姜的新鲜根茎，而干姜为姜的干姜枯燥根茎。

生姜用作中药时当切片，生姜nba24tv直播生用；而干姜则为生姜的区多少加工品，是别知将姜的根茎切片后晾干或许低温烘干而成。

生姜与干姜是干姜两种不同的中药，有着不同的生姜成效。

专家答

1. 干姜

干姜又叫白姜、区多少均姜、别知泡姜、干姜淡干姜。生姜药性辛、区多少热，归脾、胃、肾、cctv5直播nba赛程心、肺经。功能温经散寒，回阳通脉，燥湿消痰。

明代李时珍说：“干姜用母姜造之……以白净健壮的为良，过去人称其为白姜，又曰均姜。”干姜能引血药入血分，cctv5直播nba赛程气药入气分，又能去恶养新，有阳生阴长之意，因此血虚的人可以用。

干姜比生姜更为辛热，能散气动血，一般都是入药用，阴虚内热者忌用。

2. 生姜

生姜药性辛、温，归肺、脾、胃经。功能解表散寒，温中止呕，温肺止咳。它还能解生半夏、生南星等药物中毒，以及鱼蟹等食物中毒。

和干姜不同的是，生姜可直接食用，且有很多摄生成效。“平常多吃姜，益寿保健康”，例如口里含姜胸中暖、姜汁撞奶可护胃等。

除了食用外，姜的外用方法也有很多。在冬天，身体虚弱的白叟简单手脚冰凉，更应该在睡前泡脚。而在洗脚水中参加姜汁，能更好地缓解手脚冰凉的症状。

隔姜灸是中医的传统疗法，把生姜切片放在穴位上，然后在姜片上放上适量大小的艾柱，点燃施灸。例如，在肚脐上隔姜灸，对缓解晕车、胃痛不适有很好的效果。

3. 用好姜的其他用法

紫姜入肴用

紫姜附有姜的嫩芽，因尖部发紫而得名。紫姜的水分多、姜汁浓、纤维少，无论是用来炒菜或是做成酱腌，口感或滋味都非常好。

姜皮利水用

生姜有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。假如有人表现出了便秘、口臭、口腔溃疡等体内有“热”的症状时，最好只吃生姜皮，不吃生姜肉。如此既可充分发挥姜皮的利水成效，又可防止热性的生姜“火上浇油”。

一起，把姜皮和冬瓜皮、西瓜皮一起煮水喝，也有很好的利水消肿成效。

上一篇：同比增长12%！2025年上半年珠海边检查验客流量约1.1亿人次
下一篇：一次签约 两年无忧！梅州公积金上线“租房按月委托提取”新功能

• ·尼辛童装 解锁夏日童真时尚 释放鲜活童趣
• ·佛山南狮迎锋线尖刀！荷兰前锋安特维正式加盟俱乐部
• ·从合格到卓越：兰迪焊接质量优化的多维提升策略,企业新闻
• ·珠海传媒集团视频拍摄类设备租赁及人员服务年度供应商采购项目（第二次）公开招标公告
• ·百乐可，一站式代加工服务！
• ·三位一体，震撼升级！北京国际家居产业博览会 — 助力品牌企业产品首发和成长型企业孵化的全产业链平台
• ·弘仁元2025迎春藝術品拍賣會预展 收藏资讯
• ·兰迪机器：让创新扎根土壤，以全员之力铸就行业新标杆,企业新闻
• ·实力见证丨澳威门窗连续六年蝉联“铝合金门窗影响力品牌”
• ·珠海传媒集团对珠海市2023年度市本级预算执行和其他财政收支审计查出问题整改结果的公告
• ·珠海特区报评论员：肩负“挑梁”重任，不负“特区”之名
• ·从合格到卓越：兰迪焊接质量优化的多维提升策略,企业新闻
• ·探访魔都最隐秘的艺术展 走入时间秘境 收藏资讯
• ·广州图书馆各服务区域开放时间统一调整为上午9点
• ·女人没了子宫，身体多半会有4个影响，很多女性都无法接受！
• ·广州图书馆各服务区域开放时间统一调整为上午9点